オクラとOKRA BEAUTY Project
-鹿児島県指宿市-
 

[HISTORY]
オクラ(学名Abelmoschus esculentus)は北東アフリカが原産の野菜。古くはエジプトで13世紀に栽培された記録があり、その後亜熱帯地域に伝わりました。アメリカ大陸へは17~18世紀に伝わり、日本には中国を経て幕末から明治初期に伝来したと見られます。

 

[PRODUCT]
鹿児島県はオクラ生産量No.1。指宿市はその温暖な気候を活かし、鹿児島県産オクラの8割を生産する一大拠点となっています。

 

[IBUSUKI]
指宿市では、「地域資源を活用した市民の健康づくりとヘルスビジネスの創出」実証プロジェクト(オクラ版)を立ち上げ、オクラ・オクラ種子の利活用による健康への効果検証事業として、産学官医及び市民が連携して社会実証を行うとともに、その事業化を推進しています。
 

 
 

線維芽細胞を活性化するオクラ種子エキス
 
■お肌の弾力のために
完熟したオクラの種子には線維芽細胞を活性化する成分が含まれ ており、アンチエイジング化粧品などに使われています。
 
■線維芽細胞とは
コラーゲンやヒアルロン酸などが含まれるお肌の真皮層は線維で できており、その弾力が失われることがシワの最大の要因です。 線維芽細胞はお肌の弾力をささえるコラーゲンやヒアルロン酸な ど成分の働きを活性化、ハリとうるおいに満ちた柔らかなお肌づくりをサポートします。
 

 
 

線維芽細胞を活性化するオクラ種子エキス
 
■お肌の弾力のために
完熟したオクラの種子には線維芽細胞を活性化する成分が含まれ ており、アンチエイジング化粧品などに使われています。
 
■線維芽細胞とは
コラーゲンやヒアルロン酸などが含まれるお肌の真皮層は線維で できており、その弾力が失われることがシワの最大の要因です。 線維芽細胞はお肌の弾力をささえるコラーゲンやヒアルロン酸な ど成分の働きを活性化、ハリとうるおいに満ちた柔らかなお肌づくりをサポートします。
 

抗酸化力とダイエット効果があるオクラパウダー

 
■体の中から美しく
オクラパウダーは高い抗酸化作用をもつことが証明されました。

 

 

抗酸化力とダイエット効果があるオクラパウダー

 
■体の中から美しく
オクラパウダーは高い抗酸化作用をもつことが証明されました。

 

指宿市ではオクラの機能性を確認するため、大学と連携しヒトへの応用を前提とした動物試験を実施しました。その結果、オクラはヒトに対してダイエット効果、便通改善効果に加え、生活習慣病やメタボリックシンドロームの発症リスクへの予防・改善効果の可能性があるということが示唆されました。
 
鹿児島純心女子大学・看護栄養学部・健康栄養学科中野隆之教授「地域食材(オクラ及びオクラパウダー)の健康に及ぼす機能性効果研究報告書」より
 

指宿市ではオクラの機能性を確認するため、大学と連携しヒトへの応用を前提とした動物試験を実施しました。その結果、オクラはヒトに対してダイエット効果、便通改善効果に加え、生活習慣病やメタボリックシンドロームの発症リスクへの予防・改善効果の可能性があるということが示唆されました。
 
鹿児島純心女子大学・看護栄養学部・健康栄養学科中野隆之教授「地域食材(オクラ及びオクラパウダー)の健康に及ぼす機能性効果研究報告書」より

 
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