-鹿児島県指宿市-
［HISTORY］
オクラ（学名Abelmoschus esculentus）は北東アフリカが原産の野菜。古くはエジプトで13世紀に栽培された記録があり、その後亜熱帯地域に伝わりました。アメリカ大陸へは17～18世紀に伝わり、日本には中国を経て幕末から明治初期に伝来したと見られます。
［PRODUCT］
鹿児島県はオクラ生産量No.1。指宿市はその温暖な気候を活かし、鹿児島県産オクラの8割を生産する一大拠点となっています。
［IBUSUKI］
指宿市では、「地域資源を活用した市民の健康づくりとヘルスビジネスの創出」実証プロジェクト（オクラ版）を立ち上げ、オクラ・オクラ種子の利活用による健康への効果検証事業として、産学官医及び市民が連携して社会実証を行うとともに、その事業化を推進しています。
線維芽細胞を活性化するオクラ種子エキス
■お肌の弾力のために
完熟したオクラの種子には線維芽細胞を活性化する成分が含まれ ており、アンチエイジング化粧品などに使われています。
■線維芽細胞とは
コラーゲンやヒアルロン酸などが含まれるお肌の真皮層は線維で できており、その弾力が失われることがシワの最大の要因です。 線維芽細胞はお肌の弾力をささえるコラーゲンやヒアルロン酸な ど成分の働きを活性化、ハリとうるおいに満ちた柔らかなお肌づくりをサポートします。
線維芽細胞を活性化するオクラ種子エキス
■お肌の弾力のために
完熟したオクラの種子には線維芽細胞を活性化する成分が含まれ ており、アンチエイジング化粧品などに使われています。
■線維芽細胞とは
コラーゲンやヒアルロン酸などが含まれるお肌の真皮層は線維で できており、その弾力が失われることがシワの最大の要因です。 線維芽細胞はお肌の弾力をささえるコラーゲンやヒアルロン酸な ど成分の働きを活性化、ハリとうるおいに満ちた柔らかなお肌づくりをサポートします。
■体の中から美しく
オクラパウダーは高い抗酸化作用をもつことが証明されました。
■体の中から美しく
オクラパウダーは高い抗酸化作用をもつことが証明されました。
鹿児島純心女子大学・看護栄養学部・健康栄養学科中野隆之教授「地域食材（オクラ及びオクラパウダー）の健康に及ぼす機能性効果研究報告書」より
指宿市ではオクラの機能性を確認するため、大学と連携しヒトへの応用を前提とした動物試験を実施しました。その結果、オクラはヒトに対してダイエット効果、便通改善効果に加え、生活習慣病やメタボリックシンドロームの発症リスクへの予防・改善効果の可能性があるということが示唆されました。
鹿児島純心女子大学・看護栄養学部・健康栄養学科中野隆之教授「地域食材（オクラ及びオクラパウダー）の健康に及ぼす機能性効果研究報告書」より
